今週のお題「いい肉」 子どもの頃の我が家、 毎月２５日には必ずとんかつが食卓に上った。 父親の給料日が２５日だったからだ。 ひと月に一度だけやって来る『とんかつの日』は、子ども心にも特別なものだとわかっていた。 今でも忘れられない。 その日にな…