一家の主婦であり、妻であり、母である者が好まない食材、すなわち嫌いな食材というものがあった場合、おそらくその家庭ではその食材を使った料理がテーブルに乗ることはないと思う。
我が家の場合、それはミョウガ。
恥ずかしながら私は生まれてこの方、ミョウガを使った料理を作ったことはない。
よって、うちの子ども達はミョウガを食べたことはない。←多分…
『いい年をして』
と思われるだろうが、好き嫌いとは概してそんなもんだろう。
最近職場に
「我が家で採れたミョウガです。貰ってください」
というメッセージと共に、ほぼ毎日ミョウガの山が置かれるようになった。
結構皆さんに喜ばれていて
「昨日◯◯にした」
とか
「今日は△△にしよう」
と、連日持ち帰られている。
それを横目で見ながら華麗にスルーしていたのがこの私。
貰って帰ったところで、結局何もしないという自信があるもんで。
しかし何故か今日、アイラップにひと袋、強制配給された😱
私がいつも貰い損ねているとでも思ったのかしら？
わざわざ一塊を私用に袋詰めしてくれて、私の席に届けてくれた。
😨うっ😨うぅ😨うわぁ
ここまでしてもらったら
「いりません」
とは言えない。
よって、恭しく頂戴して来ましたよ😫はぁ
しかしさてどうしよう。
とりあえず
『ミョウガ、レシピ』
でweb検索して、一番最初に出て来た料理を作ろうと決めた。
早速ググると
『人気 No.1 止まらない美味しさ！ミョウガと茄子の簡単和え』
というのが出て来た。
フムフム、火を使わないのか。
茄子もあるし、じゃぁコレにしよっと。
ということで、作ってみた。
で、食べてみた。
お味は…想像どおり。
感想は…ん〜もう（食べなくて）いいかな。
あと5本デカいヤツがあるので、明日また何かにチャレンジするつもりではいるが…😮💨ふぅ
