お料理の途中で
「うっ！」🤭
…と口元を押さえて洗面所へ走る。
テレビドラマによくある
『もしや、妊娠？』
のワンシーンだけど、こういうことって本当にあるの？
私は俄かに信じ難いんだけど。
昨日
洗面所へ駆け込むほどではなかったものの
口元を抑えるほどでもなかったものの
「うっ！」🤭
ということがあった。
当然妊娠ではない。
先日
合挽肉を20%OFFで買って来た。
いつも行くスーパーでは
合挽が値引きされるなんてことはごく稀で
嬉しくなって舞い上がって
ついひとパック300g入りを3パックも買ってしまった。
そしてそのまま冷凍庫へ。
昨日
夕飯にピーマンの肉詰めを作ろうと思い
解凍するべく出勤前に冷蔵室に移しておいた。
この時
何を考えていたのか、何も考えていなかったのか
そこらへんの記憶は定かではないが、仕事を終えて帰宅し
さて夕ごはんの支度をしようと冷蔵庫の扉を開けると
そこには解凍されたパックが3つ。
ピーマン（小）は6個🫑🫑🫑🫑🫑🫑
ひとパックの半分もあれば充分なのに、ありったけの3パック、総量1k弱の合挽を全部解凍しちまった！😨
再冷凍は避けたいところ。
しょうがないので昨日（無理矢理）作ったのが
・ピーマンの肉詰め 12個（6個分）
・巨大スコッチエッグ 6個（私の拳大）
・肉団子 12個
写真はない！
…というか
一応撮ったことは撮ったけど、皆さまの失笑を恐れて、あえて封印しておく。
まずは
予定通りのピーマンの肉詰め。
普通に完成。
問題は次！
齢62歳の私が生まれて初めて作るスコッチエッグ。
作り方は（正しいかどうかは別として）なんとなくわかる。
しかし
ひとつ目を作り始めた頃から早くも後悔し始めた。
正直に言うと
茹で卵の殻剥きの段階で、早くもやる気が失せていくのを感じていた。
そんな精神状態も影響してか
作業台周りから床は早々に小麦粉だらけ。
やめときゃ良かった😩
それでも
始めたからにはやり遂げなければならない。
なんたってMOTTAINAIから。
なんとか爆弾の形にしてパン粉を纏わせる所まで完了。
バカでかい球体なので、揚げるのはひとつずつ。
あー😩めんどくさっ。
そして揚げてる途中でついに
「うっ！」🤭
…と
油酔いキターッ！
苦痛に耐えつつ
なんとか最後までやり切った。
そして
自慢するけど
老舗の洋食屋のそれと比べてもなんら遜色ない
ばえ〜って感じの出来上がりだった。
いや、ホントに。
最後はなんの変哲もない肉団子。
コレは可もなく不可もなく。
疲れた😮💨
そして
お腹いっぱい。
今夜の夕ごはんも昨夜と全く同じメニューになりましたとさ。
多分、明日も同じになる予定。
メニューの名前は違うけど
ほぼ同じ味。😮💨ｳﾌﾟｯ
